La Ferme de Roussillon
Elit Grassot
Situé dans le Parc Naturel Régional du Morvan, notre exploitation créée en 1986, a sût évoluer avec le temps.
Initialement composé de 90 charolaises, l’élevage c’est diversifié en 2014 pour accueillir 90 chèvres alpines et 5 vaches laitières de race Jersiaise dans le but de commercialiser directement des fromages de chèvres et de vaches. Fort du succès de la vente directe, nous avons commencé à proposer à nos clients de la viande de bœufs (en colis, puis en steaks hachés surgelés). Enfin en 2019, les poules pondeuses sont venues compléter notre exploitation.
Nous croyons en une agriculture raisonnée, locale et diversifiée. En créant ce point de vente collectif nous proposons nos produits au plus grand nombre. Ainsi, venez découvrir ou redécouvrir nos steaks hachés surgelés et nos œufs plein air à la Station Fermière.