MAGASIN DE PRODUCTEURS A AUTUN
De la ferme - à l'assiette
Producteurs locaux
Manger bien - manger local
…une belle aventure collective.
Dix producteurs locaux se sont en effet associés afin de créer un point de vente dédié aux circuits cours à Autun ,
point de vente dont ils seront les propres gestionnaires.
Ce sont les avantages offerts par une telle opportunité,
(décloisonnement de l’activité, proximité avec les consommateurs, valorisation des produits locaux…)
qui ont incité les futurs associés à relever le défi (Article le Grand Autunois Morvan).
Qui sommes-nous
agriculteurs-associés
GAEC des Grands Genêts
La Coccinelle Jardine
Chèvrerie des Bois Saint Romain
GAEC Joly
Kikoeuf
La Ferme de Roussillon
L’agneau de A à Z
EARL Voillot
La Ferme des Montigots
Notre magasin
Autun - 71400
Notre magasin
Autun 71400
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🌞🔥 Le week-end approche… et les idées ne manquent pas à la Station Fermière !![]()
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Entre la Fête des Mères, les repas en famille, les premiers vrais barbecues de la saison et les longues soirées qui s'installent, il y a comme un parfum d'été qui flotte dans l'air 😎![]()
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🥩 Viandes à griller, saucisses et merguez pour les amateurs de barbecue![]()
🥗 Légumes de saison pour accompagner vos repas![]()
🌶️ Épices, marinades et assaisonnements pour varier les plaisirs![]()
🍺 Bières artisanales de nos brasseurs locaux![]()
🍞 Pain frais pour accompagner tout ça![]()
🧀 Une belle sélection de fromages de vache, chèvre et brebis pour terminer le repas en beauté![]()
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🎁 Et parce que c'est aussi la Fête des Mères ce week-end, vous trouverez également de nombreuses idées cadeaux :![]()
🍯 gourmandises locales![]()
🧼 savons artisanaux![]()
🧶 créations de nos producteurs![]()
🎀 coffrets et paniers à composer selon vos envies![]()
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À la Station Fermière, il y a toujours une bonne raison de pousser la porte… mais ce week-end, il y en a peut-être encore un peu plus que d'habitude 😊![]()
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📍 Station Fermière – Autun![]()
💚 Plus de 60 fermes locales représentées en magasin.![]()
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#StationFermiere #Autun #FeteDesMeres #Barbecue #ProduitsLocaux #CircuitCourt #Morvan #BiereArtisanale #Fromage #MangerLocal #IdeeCadeau #AgricultureLocale #RepasDeFamille 🌞🔥🧀🍺🌿🎁
🌾✨ Producteur du mois : le GAEC des Grands Genêts![]()
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Ce mois-ci, la Station Fermière met en lumière le GAEC des Grands Genêts, une ferme familiale du Morvan où plusieurs générations travaillent ensemble avec la même idée :![]()
👉 produire localement, transformer à la ferme et garder un vrai lien avec les consommateurs.![]()
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À l’exploitation, on retrouve :![]()
🐄 élevage bovin![]()
🥩 viande de bœuf et de veau![]()
🌭 saucisses, merguez et produits transformés![]()
🥫 plats cuisinés et conserves maison![]()
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Des recettes simples, généreuses et faites avec les produits de l’exploitation.![]()
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👉 Un vrai travail de la ferme jusqu’au produit fini, où chacun a son rôle et où rien n’est laissé au hasard.![]()
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Où derrière chaque produit il y a surtout du temps, du soin… et beaucoup de boulot au quotidien 😅![]()
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🌿 Le GAEC des Grands Genêts, c’est cette agriculture locale qu’on aime défendre à la Station Fermière :![]()
familiale, ancrée dans le territoire et proche des gens.![]()
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📍 Produits disponibles à la Station Fermière – Autun![]()
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#StationFermiere #GAECdesGrandsGenets #ProducteurDuMois #ProduitsLocaux #CircuitCourt #Autun #Morvan #AgricultureLocale #MangerLocal
Assez fière, même si pour certains ça ne veut pas dire grand chose, même si l impact n' est pas ce que l on souhaiterait....Haute Valeur Environnementale...c est à mi chemin entre agriculture bio et conventionnelle.![]()
C'est faire chaque jour du mieux que l on peut avec notre dame nature....car c est elle la Reine💚💚💚
🌿🐮 Le veau de Pentecôte est arrivé à la Station Fermière !![]()
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Avec les beaux jours reviennent aussi les repas de famille, les grandes tablées… et cette tradition qu’on retrouve chaque année : le veau de Pentecôte ☀️🥩![]()
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À la Station Fermière, vous pouvez retrouver le veau de la Ferme de la Lutarne – GAEC Joly à Monthelon.![]()
Une viande tendre, fondante et délicate, élevée avec patience et savoir-faire, dans le respect du rythme des animaux et des saisons.![]()
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🍽️ Blanquette, rôti, côtes…![]()
le veau de Pentecôte reste un grand classique des repas de printemps, simple, généreux et convivial.![]()
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👉 Une viande locale, fermière, qui prend tout son sens autour d’une table partagée.![]()
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📍 Disponible dès maintenant à la Station Fermière – Autun![]()
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#StationFermiere #VeauDePentecote #FermeDeLaLutarne #GAECJoly #Monthelon #ProduitsLocaux #CircuitCourt #Autun #Morvan #RepasDeFamille
🌽🍿 Et si le popcorn aussi pouvait être local et engagé ?![]()
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À la Station Fermière, on vous fait découvrir le popcorn bio de Maison Manlène, un producteur bourguignon qui travaille son maïs avec passion et bon sens 🌱![]()
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✔️ Maïs issu de cultures biologiques![]()
✔️ Produit en Bourgogne![]()
✔️ Circuit court![]()
✔️ Naturellement sans gluten![]()
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Derrière ce sachet, il y a surtout une vraie démarche :![]()
respect de la terre, qualité des cultures et envie de proposer un produit simple… mais bon, vraiment bon 😄![]()
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🍿 À préparer à la maison pour l’apéro, une soirée film ou un goûter gourmand !![]()
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Et honnêtement…![]()
quand le popcorn est fait avec de bons grains, ça change tout 😉![]()
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📍À retrouver dès maintenant à la Station Fermière à Autun![]()
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#StationFermiere #PopcornBio #MaisonManlene #ProduitLocal #CircuitCourt #Bourgogne #Autun #Bio #MangerLocal #Popcorn 🍿🌽
🌿 La semaine continue en force à la Station !![]()
Entre grand week-end et envies de plein air…![]()
👉 ça sent les repas en famille, les barbecues qui reprennent![]()
👉 et les premiers moments au jardin 🌱![]()
Et justement 👇![]()
🌱 Les plants de légumes de Stéphanie – Coccinelle Jardine sont là !![]()
Tomates, aromatiques… de quoi lancer la saison comme il faut, tranquillement mais sûrement![]()
🥩 Pour les gourmands :![]()
viandes pour le barbecue, saucisses, marinades…![]()
🌶️ épices et assaisonnements pour relever tout ça![]()
🍺 et bien sûr les bières artisanales pour accompagner![]()
🧀 Et pour terminer un bon repas…![]()
une belle sélection de fromages : vache, chèvre et brebis 🐄🐐🐑![]()
⚠️ Petit rappel important :![]()
👉 la Station sera fermée le 8 mai![]()
Donc…![]()
📍 Plus qu’aujourd’hui pour faire le plein !![]()
Que ce soit pour le jardin ou pour la table,![]()
tout est là pour préparer un beau week-end 😄![]()
#StationFermiere #Autun #CircuitCourt #CoccinelleJardine #PlantsDeLegumes #Barbecue #Fromages #ProduitsLocaux #Morvan #MangerLocal #WeekEnd #Jardinage 🌿🔥
🍓 ELLES SONT LÀ !!! 🍓![]()
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Les fraises sont enfin arrivées à la Station Fermière 😍![]()
👉 en direct de Florian – Les légumes des Mérandins à Charbonnat![]()
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Les premières de la saison…![]()
🍓 rouges, brillantes![]()
🍓 parfumées![]()
🍓 sucrées juste comme il faut![]()
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À croquer nature, avec un peu de sucre, en tarte… ou directement dans la barquette (on ne juge pas 😄)![]()
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Ça faisait un moment qu’on les attendait…![]()
👉 et comme chaque année, elles ne vont pas rester longtemps !![]()
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📍 Station Fermière – Autun![]()
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🌿 Le travail de la terre reprend… et ça se voit en magasin !![]()
Derrière les étals, il y a des heures de travail, de patience… et surtout une vraie passion 🌾![]()
👉 Stéphanie – La Coccinelle jardine fait partie de celles qui font vivre cette agriculture locale au quotidien.![]()
Semis, entretien, adaptation à la météo… le métier de maraîcher, c’est du rythme, de l’anticipation et beaucoup d’engagement.![]()
Et ça y est…![]()
🥬 les légumes primeur sont là ! A la Station Fermière !![]()
Du frais, du local, du vivant… comme on aime 🌱![]()
🌼 Et pour ceux qui veulent mettre les mains dans la terre :![]()
👉 les bons de commande de plants de légumes de Stéphanie sont disponibles au magasin![]()
Tomates, courgettes, aromatiques…![]()
👉 votre potager commence ici 🌞![]()
📍 Station Fermière – Autun![]()
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