D’un projet en gestation depuis quelques temps est né une belle aventure collective.
Dix producteurs locaux se sont en effet associés afin de créer un point de vente dédié aux circuits cours à Autun , point de vente dont ils seront les propres gestionnaires.
Ce sont les avantages offerts par une telle opportunité, (décloisonnement de l’activité, proximité avec les consommateurs, valorisation des produits locaux…) qui ont incité les futurs associés à relever le défi.

Les prémisces du projet ont vu le jour lorsque Christelle Bonnot, exploitante à à Dettey ayant a eu connaissance du concept et l’ a porté devant le Groupement d’intérêt économique et environnemental de l’Autunois Morvan. Voir l’article en entier